杭椒牛柳的做法

---

每100克杭椒牛柳	营养成分
热量	431千焦
蛋白质	13.7克
脂肪	2.99克

---

---

烹饪耗时：25分钟

食材费用：18元

食材：牛柳300克 杭椒5个 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋1个

调味料： 淀粉，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精，白糖半

步骤：
1、杭椒去蒂，斜切段，姜1块切片，蒜2瓣切片；

2、牛柳**，切成3毫米厚的片，放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克，拌匀后打入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀腌制20分钟；

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛柳快速滑散，待牛柳变色后盛出待用；

4、锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入杭椒、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺炒匀；

5、后放入牛柳大火翻炒1分钟即可。

随心一句： 这么多年，这么多人经过我的生活，可是为什么偏偏是你，看起来好像最应该是过客的你，在我心中占据了这么重的地位。

随心一句： 当你伸出两个指头谴责别人时，佘下的三个指头恰恰是指着自已的。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z