白灼芥兰的做法

白灼芥兰是广东名菜，属于粤菜。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。

食材：

芥兰200克、大葱、蚝油、蒸鱼豉油。

步骤：

1.芥兰摘好**，大葱切细丝；

2. 水烧开，加入盐、食用油，放入芥兰焯水1分钟，捞出过凉水，装盘；

3. 小碗中放入蚝油、蒸鱼豉油、凉水拌匀调成酱汁，浇在芥兰上，撒上葱白丝；

4. 油温烧至6成热，放入葱丝炸香，捞出葱丝，将热油淋在芥兰上即可。

随心一句： 我一直想谢谢你，谢谢你出现在我的生命里。我一直想告诉你，告诉你我真的很爱你。

随心一句： 经验往往被人们当成愚蠢与悲伤的同义语。其实大可不必。假如我愿意井确实从经验中学习，那么今天的教训就会为明天的美好生活打下基础。

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