炸牛肉丸子的做法

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每100克炸牛肉丸子	营养成分
热量	590千焦
蛋白质	22.92克
脂肪	6.25克

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烹饪耗时：10分钟

食材费用：15元

食材：牛里脊200克、大葱1段、姜1块、鸡蛋清1个

调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉

步骤：

1. 牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，用料理机打成肉馅。

2. 葱、姜切末。肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀。

3. 用勺子团成肉丸。

4.放入锅中炸至金黄即可。

随心一句： 要找对的朋友做资产，不要找错的朋友做负债。

随心一句： 做人呀别太装，早晚要受伤；别太滑，迟早要挨砸；别太坏，迟早要被踹。

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