青椒萝卜炒牛肉的做法

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每100克萝卜炒牛肉	营养成分
热量	569千焦
蛋白质	22.23克
脂肪	8.9克

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烹饪耗时：15分钟

食材：牛里脊、萝卜、青椒、小米椒、 蒜、姜、鸡蛋清、淀粉

调味料：盐、鸡精、蚝油、胡椒粉

步骤：

1.牛肉**切薄片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

2.萝卜去皮切片，青椒切块，小米椒斜刀切段，姜切丝，蒜切片。

3.油温烧至6成热，放入牛肉片炒至变色，盛出待用。

4.锅中留底油，爆香姜蒜，放入萝卜片、青椒、小米椒翻炒1分钟；

5.加入牛肉炒匀，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

随心一句： 现在终于到了要分别的时候，他比我先走，我反而觉得有点欣慰。这样的悲伤，迟早会让我们其中一个人单独体会，就让我来承担好了。

随心一句： 希望是美好的，她令人神往追求但是希望伴随着风浪。贪图安逸的人，他的希望不过是一带道路一种幻境，只有敢于和狂风巨浪拚搏的人，希望才会开出鲜花，结出硕果。

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