香菇木耳炖鸡的做法

每100克香菇木耳炖鸡	营养成分
热量	259千焦
蛋白质	4.37克
脂肪	2.9克

食材：

鸡肉半只，干木耳2朵，干香菇4个，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，鸡精，生抽，白糖

步骤：

1、香菇温水泡20分钟，木耳泡水20分钟，姜切片，葱切段；

2、鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出**沥干；

3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香；

4、再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；

5、放入香菇，木耳翻炒；

6、加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水；

7、汤沸后改中火，炖30分钟，放入盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。

随心一句： 我用彩云编织成五颜六色的花篮，让它化成一首美丽的诗篇，朝朝暮暮伴随着你，祝福着你！亲爱的！我衷心祝愿你：母亲节快乐！

随心一句： 你很了不起么，不就是有动物保护协会帮你撑腰？

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