香菇炖鸡面的做法

每100克香菇炖鸡面	营养成分
热量	665千焦
蛋白质	8.5克
脂肪	10.2克

食材：

鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，姜1块，大葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖

步骤：

1、姜切片，葱切段，干香菇中倒入温水泡发；

2、鸡肉剁成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干；

3、锅中放入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香；

4、放入鸡肉、香菇炒匀，加入酱油，白糖、清水煮沸，中火炖煮30分钟，加入盐即可盛出；

5、沸水中放入盐，放入面条煮熟；

6、盛出淋上炖好的香菇炖鸡即可。

随心一句： 人生最快乐的事情之一，就是和一群聊得来的三八在三八。

随心一句： 我们要有恒心，尤其要有自信心。

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