蒸花卷做法
烹饪耗时：15分钟
食材费用：6元
食材用料：
面粉500克，水适量。酵母3克，白糖3克，
发面团材料：盐 2勺，食用油 15克
步骤：
1.准备发面团材料：面粉500克，白糖3克，酵母3克。
2.用少许的水倒入酵母里。
3.静置5分钟。待酵母全部化开，无颗粒。
4.面粉里加入白糖。
5.倒入酵母水，**次少量的加。
6.揉成光滑的不沾手的软硬适中的面团。盖保鲜膜松弛20分钟。
7.这是松弛好的面团，再次揉光滑。
8.搓成条。
9.擀成长方形的面片，厚度约5毫米。
10.撒入两勺盐。
22.15到20克食用油
12.用刷子刷均匀。
13.从一头卷起。
14.切大拇指长短的均匀的段。
15.两个叠起来好。
16.用筷子从中间使劲压下去。
17.抽出筷子，用剪刀在上面剪两刀。
18.这是剪好的最好对称，我照的时候没注意，算是残次品了。☺
19.全部整形完毕。
20.上蒸屉，盖锅盖。
21.醒发至1.5到2倍大，约需要45到60分钟(时间仅供参考，主要看馍馍有没有变大)。
22.开大火，上气后计时15分钟，再闷3分钟后开锅就好啦。
随心一句： 妈，您的爱，就像块糖，包在唠叨里，藏在责骂里，让我东找西找，直到我懂事，才找到。祝您母亲节快乐！
随心一句： 一个人最强大的地方不在于能力，而在于没有要求。当你不挑剔，没有什么要求的时候，就是你的才华展现得最潇洒的时候。
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