鸡汤的做法

香菇炖鸡汤属于什么菜系已无从考究，江湖熟称“爱心汤”，每个菜系对食材都有细微的变化。熬制好的汤底鲜美，一碗汤下腹通体暖和，非常适合冬季及女性朋友，爱做饭的男性朋友给送一碗爱心汤给心爱的人。

食材：

鸡半只，红枣3颗，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，盐、味精（可不用）

步骤：

1. 姜切片，鸡肉块**，在清水中浸泡15分钟，以去除血污；

2. 香菇用温水泡发**，锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出；

3. 锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时；

4. 2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

随心一句： 我了解安慰对现在的你，只是温暖的废话。

随心一句： 有些的时候，正是为了爱才悄悄躲开，躲开的是身影，躲不开的却是那份默默的情怀。

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