爆炒牛**方法

爆炒牛**的家常做法

爆炒牛**可以说是很常见的，一道家常菜，爆炒牛**的时候要准备一块新鲜的牛肉，然后切成比较细的丝可以适当的加一些配料，当然要根据个人口感决定，比如可以加青椒丝，红青椒和黄青椒等，这样整体的颜色会特别的漂亮，准备好葱姜蒜等调料。

在准备好牛**之后可以腌制一会儿，然后开始起锅烧油再烧油的时候，一般保持在8分热度就可以了，把准备好的牛**直接倒在油里面，来回的翻炒，这个时候要大火翻炒，可以适当的放盐，鸡精，酱油等。大概保持在两分钟左右。

 把牛**炒差不多到八分熟的时候，可以一把准备好的青椒丝以及葱姜蒜末都放置里面，然后再继续翻炒，这个时候要注意继续大火翻炒，因为爆炒牛**如果小火翻炒感觉不到其中的味道，当然可以根据个人的口味放置盐，鸡精，生抽等。

随心一句： 感谢您给了我生命，让我能够在这个世界上生存！如果没有您，我所拥有的一切将会为零，正因为有了您，我才会绽放生命的光彩！

随心一句： 妈：为了我您的黑发变白，费尽心血。今天是您的节日，妈，谢谢您！您辛苦了！儿会尽我所能报答您我最亲的妈妈！

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