鱼头汤怎么做又浓又白还不腥

鱼头汤是很好吃的美食之一，若是想要将其做的又浓又白还不腥，具体步骤介绍如下：

• 1

  将锅烧热

  先将锅烧热，再下入1勺食用油，然后下入鱼头开中小火煎，加入半勺盐撒均匀。
• 2

  煎至两面金黄

  将鱼翻一面继续煎，下入姜丝，将鱼头煎至两面金黄，然后开大火，加入足量开水，炖10分钟左右。
• 3

  加入适量的盐调味

  最后再加入适量的盐调味，就可以盛出来了。
• end

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