梅河口特产

1、酱焖林蛙：属于梅河口的特色美食，原料采用的是当地特有的林蛙。其肉质紧实，味道鲜美，使用酱料焖煮后可以完全入味。

2、烤牛心管：牛心管的原料选自当地新鲜的食材，用竹签将牛心管穿起后放在炭火旁慢烤，撒上辣椒与孜然，其口感筋道，味道香辣，属于烧烤摊的美食之一。

3、麻椒鸭舌：将准备好的鸭舌用清水化血，放置锅中撇去浮沫，滴入几滴柠檬汁，将鸭舌内腥味完全去除，捞置凉水中降温，为了让鸭舌更具有弹性。准备好麻椒及热油共同搅拌，并淋入鸭舌表面，冷碗放置冰箱中使鸭舌入味，做好的鸭舌口感筋道，可口美味。

4、耧斗菜：耧斗菜是梅河口的特色产物，又名血见愁，通常用于凉拌菜，将准备好的蒜末于辣椒分别放入处理好的耧斗菜中，味道鲜美无比。

5、**米肠：采用的是梅河口当地的传统小吃，采用猪场、大米、糯米等调制而成，味香可口。

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