带皮玉米怎样保鲜

1、首先，剥去玉米最外层的厚皮，留下三层内皮不要剥掉，并且不用剥去玉米须，也无需清洗；

2、然后，将带有内层玉米皮的玉米，放倒保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冷冻室保存即可。

这样的保存方法，储蓄周期较长，可以存储到下一期玉米上市季节之前，并且能够保障玉米的新鲜度。

若想使用，可以在使用前，从冰箱拿出玉米，先用清水洗干净，再放入锅中，随后，往锅中倒入清水，开大火煮，继续煮沸8分钟即可。煮之前不用提前解冻，也不需要提前放入到热水中，待其化解后再煮沸。

如果，想保存去皮的玉米，可以根据以下几个步骤：

1、现将外层老皮剥去；

2、将玉米装进保鲜袋或塑料袋中，无需清洗。包装时将袋子中的空气挤出，并扎紧口袋，放入冰箱的冷冻室层保存即可。

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