喷射稀奶油和淡奶油是有一定的区别,主要体现在脂肪含量不同、制作方式不同、价格不同、口感不同四个方面,通过对比就可以把两者很好的区分**。
1、脂肪含量不同
喷射稀奶油的脂肪含量在15%-35%之间,而淡奶油的脂肪含量在35%-45%之间。
2、制作方式不同
喷射稀奶油是用大豆等植物油和水加工而成,而淡奶油是用牛奶中的脂肪分离获得的。
3、价格不同
喷射稀奶油和淡奶油相比,淡奶油要比喷射稀奶油要贵一些。
4、口感不同
喷射稀奶油和淡奶油相比,淡奶油的口感比喷射稀奶油的口感要纯正。
淡奶油是指动物性淡奶油,一般是液态的,没有甜味,在制作过程中需要按照需要加一些糖。稀奶油大部分指的是植物性奶油,通常也是液态的,吃起来有一定的甜味,在制作过程中不需要额外加糖,这也是它们明显的区别。
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