纯咖啡怎么调制才好喝

想要调制纯咖啡的话，首先将粗研磨的咖啡粉倒入壶中，将稍凉的沸水缓缓冲入，搅拌壶中的咖啡以便充分萃取，之后静置3-5分钟左右，盖上滤网盖轻轻压到底，最后倒入杯中即可饮用，这样调制出来的咖啡是非常好喝的。

调制纯咖啡选用新鲜的咖啡豆，一般烘焙后3-10天左右的咖啡豆是最新鲜的，调制纯咖啡的时候，水质一定要合格，最好是要用过滤的水比较好，这样调制出来的咖啡才会比较好，冲泡时候需要注意的是粉量到达滤杯的1/3处，除注水时，闷蒸以及闷蒸过后都需要盖上盖子浸泡，注水不需要太满，上部留一英寸空间。调制纯咖啡的同时也一定要注意水温，其水温的高低也是直接影响到咖啡的口感，也就是说温度不同其口感也是不一样的，所以一定要引起注意。而且对于是手冲咖啡最好选择85-95度的水温会比较好。

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