冰糖橙和橙子的区别

冰糖橙和橙子的区别：

1、冰糖柑较扁，橙子则较圆。冰糖柑身上有些凹凸不*，但橙子则恰恰相反，且表皮发亮。

2、冰糖橙的味道比较甜，橙子的品种较多，口感也不一样，有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比较薄，橙子果皮比较厚。

如何挑选橙子：

1、看外形。橙子一般都是稍微有点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当然也是橙子，可能也有好吃的品种，不是越大越好，适中的就好。

2、看色泽。颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质橙子颜色泛青，又亮又鲜红，摸起来还很细腻顺滑的最好不要买。这种橙子是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点，其次，打蜡抛光，会影响橙子表面的正常呼吸，虽然不影响橙子的口感和品质，但是橙子的保质期将缩短。

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