三伏天三豆汤是哪三豆

三伏天是人的一年中体表气血最旺盛的时候，民间讲究冬病夏治，因此有三伏天喝三豆汤的习俗，三豆汤中的三豆分别指的是绿豆、赤小豆和黑豆，“三豆”各有所长，**搭配，为解暑、清热的消暑佳品。

三豆汤的制作方法：

首先准备绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量，将所有豆子**，清水浸泡1个小时；

然后将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时；

等豆子开花后放入冰糖，继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

喝三豆汤的注意事项有：

对于老人、小孩或肠胃不好的人群，可以用红糖代替冰糖。

三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑，但是需要注意的是喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕等寒凉的食物。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z