冬天大萝卜的储存方法是比较多的,一般通常可以通过室外窖储存、塑料袋储存、室内埋贮、混合液处理等等都是可以进行储存的,而且这几种方法都是可以将冬天的大萝卜保存的时间更长。
1、室外窖储存:
室外窖储存的话,需要把萝卜一个挨一个地堆成约1m高的垛,然后在上面覆盖一薄层细沙,以保持萝卜的水分。不要堆得太高,否则易伤热。入窖时一定要轻拿轻放,决不能摔裂或碰破皮,这样的话能保存的时间更长。
2、塑料袋储存:
把选好的萝卜放入塑料袋内扎紧袋口,最好扎完一道后卷回来再扎一道,然后放在室内如厨房一角即可。
3、室内埋贮:
埋贮室内如果是土地面,可在墙角处挖一贮藏坑,然后将需要保存的萝卜进行储存,一层萝卜覆一层土,最上边覆盖15~20cm的湿土。
4、混合液处理:
一般冬天保存萝卜的时候,可以采用50~100ppm萘乙酸、0.5%蔗糖和5ppm硼砂的混合液处理,这样的话可以保存的时间长一点。
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