麻辣三文鱼家常做法

麻辣三文鱼家常做法：

准备食材：三文鱼1条、盐适量、鸡蛋2个、食用油适量、洋葱1个、黄豆芽适量、小葱少许、葱姜蒜末适量、辣酱适量、豆豉适量、香叶适量、八角适量、鲜麻椒适量、泡椒适量、白酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、香油适量。

具体制作流程：

1、首先把三文鱼清洗干净，鱼腩去刺切大丁，用盐、鸡蛋清上浆。

2、锅中倒入食用油，烧热后将三文鱼迅速滑油备用。

3、锅中倒入食用油，油热后放入洋葱切丝、黄豆芽，加入盐、小葱煸炒，再放入葱姜蒜沫，加入辣酱、豆豉煸炒。

4、再加香叶、八角、鲜麻椒、泡椒、白酒，下三文鱼，放入酱油、盐、胡椒粉调味，煮3分钟后淋香油，这样麻辣三文鱼就做好了。

麻辣三文鱼家常做法是比较简单的，按照步骤要求就可以把它做出来，是非常方便制作的。

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