苕片是怎么做成的

苕片是红薯做成的，一般人们会将红薯切成薄片，然后锅中倒入油，将切好的红薯片放入油锅中进行炸制再捞出，最后在上面撒上调味品搅拌均匀，这样苕片就做成了。

做苕片所需要的食材：红薯一个、白芝麻适量、食用盐适量、芝麻油适量、红油适量、味精适量、花椒粉适量、小葱适量。

苕片的具体做法步骤：

1、首先将准备好的小葱切成葱花，然后将大蒜剁成沫备用；

2、再将准备好的红薯清洗干净之后切成薄片，然后倒入适量的清水浸泡，往水里加入一点食用盐。

3、接着锅里面倒入适量的油，待油温热之后放入浸泡好的红薯片进行炸干，炸至金黄色捞出。

4、最后倒入盆中，放入红薯片、盐、味精、花椒粉、芝麻油、蒜沫、白芝麻、红油，搅拌均匀之后撒上葱花，装入盘中，这样苕片就做好了。

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