酥油的储存方法,主要有以下两种:
方法一:
先找一个带盖子的不锈钢茶缸,再把酥油放进去,盖好。之后,用外面用塑料袋子或保鲜膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,之后用保鲜膜密封好放入冷藏即可。
方法二:
把酥油装进器皿或洗干净的羊肚内,并加以密封。若需长期贮存,把酥油放置在零下十五度的地方比较适宜。
酥油可以在室温下保存三个月。最多可以冷藏一年。
酥油能够增加体内的消化和吸收能力,润滑结缔**,增加灵活性,改善脑部功能和记忆力,并将草药的药性运送到全身的**内。酥油还有调理肠胃的功效,对于大便干燥、便秘等病症比较适用。此外,酥油在牛奶提炼的过程中已去除了全部的乳蛋白,因此,它是乳糖不耐症者极好的替代乳品。
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