墨西哥鸡肉饼的做法

墨西哥鸡肉饼的食材：

鸡胸肉200g，面粉50g 丝瓜小半根，胡萝卜一根，白洋葱半个，鸡蛋3个，芝士一片，生菜，黑胡椒适量，黑胡椒汁适量，生粉少量，油适量、盐适量；

墨西哥鸡肉饼的做法：

1、鸡胸肉切小块加黑胡椒碎玉米油盐腌制十五分钟。 番茄、鸡腿菇、洋葱、甜椒切小块备用。

2、热锅倒少许玉米油加入蒜泥煸香后放入***块及鸡腿菇丁炒出汁，加入洋葱，最后加入青椒，加入盐调味，一分钟后关火。

3、去墨西哥饼皮，不粘锅擦少许油，小火，在饼皮一边放入芝士碎打底。

4、再放入炒好的馅料。再放上一层芝士碎。

5、将饼皮一边折上来，用铲子压三十秒定型，定型后翻面，直到两面微黄变脆。

6、装盘趁热切块，最后装盘装饰，注意时间不要过长。

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