咖喱肉蟹家常做法

螃蟹是生活中十分常见且受众人喜爱的食物，肉蟹的做法也很多，咖喱肉蟹是一种比较热门的做法，以下介绍详细做法：

准备食材

肉蟹2只，咖喱包一份，黑胡椒少许，盐少许，紫苏一把，蒜末少许，料酒少许，生粉少许，法棍根据自己的食量决定，柠檬精油2滴，桂林辣酱少许。

咖喱肉蟹的做法

蟹**外壳，切开数块，剪掉没肉的尖尖脚，方便入味。蟹钳用刀背拍开。黑胡椒，料酒腌制一会儿，时间随意，然后在蟹肉的地方拍上薄薄的生粉，下热油锅炸，变色捞出。咖喱肉蟹的做法

步骤1：如果不会做的朋友可以选择在超市买咖喱，可以再加上少许新鲜紫苏和蒜末，煮沸后下炸好的蟹。

步骤2：桂林自制辣酱，加少许。

步骤3：煮到咖喱略微收汁，加入材料包里的鱼露。装盘后放2滴柠檬精油提味，配上法棍即可。

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