香茹炒青菜的新鲜做法有哪些

香茹炒青菜的新鲜做法如下：

食材：

香菇：4个

青菜：半斤

大蒜：3片

方法/步骤

1.准备食材，将青菜、香菇、大蒜分别**，切好，待用；

2.热锅中倒油，将青菜、大蒜入锅；

3.快速翻炒，大火，加一点点水，青菜会快速瘪下去；

4.等到青菜翻炒 至很瘪的时候，再将香菇倒入，快速翻炒；

5.翻炒2分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀；

6.大火收汁，即可出锅，味道很鲜很嫩。

香菇是一种高蛋白、低脂肪的菌类食物，具有和胃健脾提高免疫功能、延缓衰老的作用，对三高也有辅助治疗的效果，也是糖尿病人放心食用的食材，所以比较适合繁忙的上班族食用。

同时因为香菇特有的香味，会为很多菜肴增香，所以很多人都喜欢。香菇炒青菜是以香菇、青菜为主材的制作的菜品。香菇和青菜一起搭档，非常受欢迎。

香茹炒青菜的新鲜做法包括：准备食材，将青菜、香菇、大蒜分别**，切好，待用；热锅中倒油，将青菜、大蒜入锅；快速翻炒，等到青菜翻炒 至很瘪的时候，再将香菇倒入，快速翻炒；翻炒2分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀；大火收汁，即可出锅。

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