松茸开伞什么样子的

开伞的松茸的菌盖的打开的，别的部位的样子对比没有开伞的松茸太大差别，只是菌盖比没有开伞的松茸要大很多，开伞的松茸的菌盖是伞形，菌盖向外翻开，没有开伞的松茸的菌盖是团子形状，菌盖内卷。开伞的松茸的菌盖开的越大，就**着松茸越老，肉质和品质都会随之下降。

松茸的生长周期是一个比较漫长的过程，从孢子的散布开始到松茸成熟要经历长达五年到六年的时间，松茸会在每年七月到十一月期间路线成熟，虽然松茸的生长周期比较漫长，但是一旦松茸成熟，就会快速的衰老变质，可以采摘的时间很短，一般几天就要进行一次采摘，正常情况下松茸在成熟后三四天后就会开伞，开伞的松茸的营养和品质就会流失，影响价格，采摘一定要及时。开伞的松茸没有发生变质也是可以正常使用的，只是有一些口感与营养上的差别，不影响食用。

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