怎么吃柳叶蒿

柳叶蒿是一种比较常见的蔬菜，营养价值也是比较高的，可是很多人不知道怎么吃，下面给大家详细说一下。

柳叶蒿炒**

首先准备食材：柳叶蒿、**、红椒、生抽、酱油、食盐、油。

柳叶蒿炒**：将柳叶蒿、**、红椒清洗干净后，把柳叶蒿切段、**切片、红椒切丝，备用。锅中放油，油热后把**片放进锅里，炒到微微泛焦黄，然后装起。把红椒丝放进锅里爆香，然后倒进柳叶蒿煸炒，炒软后，将**倒进锅里一起翻炒，淋入酱油、加入食盐调味即可。

凉拌柳叶蒿

首先准备食材：柳叶蒿、红椒、蒜、辣椒、花椒、生抽、醋、白糖、酱油、食用油。

凉拌芦蒿的做法：将柳叶蒿、红椒、蒜、辣椒洗干净，把红椒切成丝，蒜剁成蒜沫。在锅里烧开水，淋入适量的食用油，放进柳叶蒿，然后加入红椒丝，焯熟后捞出沥干水分。起油锅，放进红椒丝、花椒炒出香味，熄火，倒入蒜沫，用余温翻炒香，在淋入生抽、醋、酱油，撒上白糖，搅拌均匀后，倒入柳叶蒿上即可。

柳叶蒿的吃法是比较多的，可以做成柳叶蒿炒**和凉拌柳叶蒿，都是容易制作的。

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