白芝麻是比较常见的一种作物,吃法也是比较多的,下面给大家介绍几种白芝麻的吃法,让大家可以了解的更多。
1、芝麻脆饼饼干
食材:鸡蛋2个、白砂糖30g、低粉50克、玉米淀粉20g、白芝麻100g、色拉油40g、盐少许。
做法:在碗中把鸡蛋打碎,加入白砂糖,混合均匀,加低粉、白芝麻、盐、油,搅拌均匀,垫油纸,把糊状蛋液倒在油纸上,刮到最薄,放入烤箱140度烘烤15分钟即可,这样芝麻脆饼饼就做好了。
2、芝麻盐
材料:白芝麻1碗、盐适量。
做法:把芝麻倒入锅里,小火慢焙,等芝麻颜色变成焦黄了,就炒好了。把炒好的芝麻倒在案板上,用擀面杖压碎,压的时候要反复回笼,反复搓擀面杖。压好了撒些盐再次调匀,这样芝麻盐就做好了。
白芝麻的吃法是比较多的,芝麻脆饼饼干和芝麻盐只是其中的两种,还有南瓜芝麻球、芝麻花生糖、白芝麻酥饼等吃法。
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