鸡肉萝卜汤怎么做

鸡肉汤是日常生活中常见的一种汤品，营养价值比较高，做法也是比较多。目前鸡肉萝卜汤是比较常见的，下面给大家说一下鸡肉萝卜汤的做法，让大家在家可以做出美味的鸡肉萝卜汤。

首先准备食材：鲜鸡肉半只、萝卜1个、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、生姜1块、八角1颗、水适量。

鸡肉萝卜汤的做法：首先把鲜鸡肉**，斩成大块，备用。把萝卜洗干净，然后用刀切成丝备用。凉水入锅，水烧开后把鸡肉块放进去，大火煮开约2分钟，把煮出来的浮沫去除，捞出鸡块，用热水冲洗干净，放入炖锅，加入足量热水，把葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅，大火烧开，再次打去浮沫，转小火，加入切好备用的萝卜丝，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂，最后**适量盐即可，这样鸡肉萝卜汤就做好了。

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