潮汕牛肉粿条汤的家常做法

潮汕人喜欢吃牛肉粿条汤，味道非常的好吃，而且做法比较简单，下面给大家说一下潮汕牛肉粿条汤做法，让大家更好的了解一下。

首先准备食材：粿条一斤、牛肉一斤、牛肉丸半斤、食盐适量、生粉两勺、酸蓉一勺、芹菜一根。

潮汕牛肉粿条汤做法：首先买回来的牛肉丸洗干净，对半切，然后横竖切成花，备用。牛肉洗干净，加入食用油，生粉腌制，备用。牛肉丸放到锅里面，煮10分钟，把粿条洗干净，一起放进去。煮1分钟后，把牛肉放进去，再煮2分钟。加入食盐，蒜蓉，洒上芹菜粒即可出锅，这样潮汕牛肉粿条汤就做好了。

潮汕牛肉粿条汤做法比较简单，把牛肉丸洗干净切好，然后加入食用油，生粉腌制，再放入锅里面煮，同时把粿条洗干净也放进去煮，之后加入食盐，蒜蓉，洒上芹菜粒，这样潮汕牛肉粿条汤就做好了。

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