夏天到了,对于女性朋友来说,在厨房做饭就是一种煎熬,买菜、洗菜、做菜等费时费力,等饭做好了也没胃口吃了。其实牛肉豆角蒸面是一道很适合夏天的菜,做法简单、味道鲜美。那么牛肉豆角蒸面的做法是什么呢?
牛肉豆角蒸面的做法
1、将豆角**切段;
2、拍打牛肉块10分钟,切片后用盐、料酒、生抽腌制15分钟;
3、把葱、姜、蒜切末备用;
4、锅内放油,爆香葱、姜、蒜,放入牛肉,翻炒变色后,放入豆角;
5、待豆角基本脱水,往锅内倒水,水要没过豆角;
6、煮10分钟后,在豆角上面铺上一层面条,盖上锅盖闷20分钟即可出锅。
由此看来,牛肉豆角蒸面的做法还是很简单的,只需要提前准备好食材,然后进行简单的处理,放锅里炒一下,快熟的时候放入面条就可以了。
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