红酒烤鸡翅的家常做法

鸡翅鲜嫩美味，深受小朋友们的喜爱，尤其是甜口的，比如可乐鸡翅，相信是很多有孩子家庭的餐桌常备菜。然而再好吃的烹饪都有吃烦的时候。其实鸡翅的吃法有很多种，除了可乐鸡翅，烤制的鸡翅也是非常鲜美多汁的，相比可乐鸡翅更是美味许多，今天就来看看红酒烤鸡翅的做法吧。

一、备料

主料：鸡中翅10块、红酒200克

辅料：大蒜4块、白糖15克、盐5克、姜粉2.5克、白胡椒粉2.5克、生抽15克、蜂蜜适量

二、制作

1、鸡中翅**沥干水，准备蒜与红酒；

2、红酒放入小锅中，中火煮开，转小火继续煮，煮到酒只剩一半的量；

3、大蒜剁成泥，和所有辅料一起倒入红酒中混合，放稍凉；

4、把鸡翅放入腌料中，戴上一次性手套抓腌一会，再盖上保鲜膜，腌制2小时；

5、开始200度预热烤箱，把烤网刷一层食用油防粘，把烤网放在铺了油纸的烤盘上，再把腌制好的鸡翅间隙摆在烤网上；

6、把鸡翅放入预热好的烤箱，200度烤25-30分钟，中途多次拿出来刷上之前腌制鸡翅的酱料汁，直烤到上色满意就出炉。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z