肉包子馅的最佳配方是什么

包子是这个世界上非常独特的食物之一，薄薄的面皮中包着香喷喷的肉，而且一口咬下去满嘴都是油，很多人喜欢吃包子的原因其实关键就在包子馅中，有句话说的好，肉包子馅做的好，能让包子的味道大增，而且还能让包子有非常好的卖相，那么肉包子馅的最佳配方是什么呢?

做包子需要准备的食材很多，需要一定量的面粉，酵母，水等，如果包的包子需要更精致的做工，还可以在其中放一些牛奶，酵母的作用是让面在发酵的过程中能膨胀起来，这样能让包子蒸的时候膨胀起来，把面粉揉搓成团以后擀成面皮，将包子馅放入面皮中捏紧包好，再放入蒸锅里蒸10分钟左右，并且在蒸的时候不能揭开锅盖。

肉包子馅的最佳配方是选择一斤的猪肉，放入10毫升左右的酱油，如果喜欢吃花椒的话可以放入适当的花椒油在里面，再放入适当的盐和味精，姜末，食用油，进行搅拌，搅拌均匀以后包入包子皮里即可。

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