秋葵的食用方法

秋葵又可以叫羊角豆、毛茄、咖啡黄葵等等，尤其是黄秋葵，更是被大众吹捧成高档次高营养超保健蔬菜，深受大众喜欢，那么秋葵食用方法是什么呢？怎么做最好吃？

秋葵能吃的部分是果荚，果荚分红绿两色，食之香脆可口，滑而不腻，口感独特，且养气补肾，美容养颜、促进肠道消化，消除身体疲劳，养生圣品。其实又好吃又家常的做法便是黄秋葵炒鸡蛋。

做法：

首先黄秋葵**切丝，鸡蛋打散备用；锅内加入食用油烧热，倒入鸡蛋液炒好后捞出；再加入适量的食用油，倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐巴继续翻炒；加入炒好的鸡蛋，加入适量的葱花，味精，翻炒少许即可。

秋葵能吃的地方是果荚，可以做成秋葵炒鸡蛋，秋葵切丝，鸡蛋液炒好，锅内放油，放秋葵和鸡蛋翻炒，放盐、味精、葱花翻炒少许即可。

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