生栗子如果是用水煮,要煮20-30分钟左右才能熟,如果是使用高压锅来煮,时间会更短一些。栗子又被称为栗、板栗和大栗,栗子属于壳斗科栗属经济植物,原产为**,是**驯化利用最早的果树之一,板栗的栽培距今已经有3000多年的历史了,分布较广。
栗子是生长在海拔370米到2800米的地区,大多可以在山地中看到,栗子营养丰富,维生素C的含量比***还要高。
水煮生栗子的方法如下所示:
1、锅中加入适量清水,在清水中倒入栗子,用大火煮15分钟左右;
2、再用小火来煮几分钟,等到栗子煮熟后关火,然后焖一会就好了。
高压锅煮法的方法如下所示:
1、首先要将洗干净的板栗每个都开口,然后放入高压锅里面,在高压锅中加入适量的清水;
2、将时间设置为15分钟,时间到了之后开盖就可以食用。
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