蘑菇炒什么好吃

蘑菇是一种不错的菌菇类食材，它的做法也是比较多，可是很多人不知道蘑菇炒什么好吃，接下来给大家具体说一下。

蘑菇炒青红椒

首先准备食材：蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精。

蘑菇炒青红椒做法：蘑菇洗干净切小，青椒和红椒切碎，备用。锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇。加一点儿蚝油，然后炒蘑菇会出来汤汁，转小火稍稍焖1分钟。青红椒入锅翻炒，加入盐，再加一点儿鸡精，继续翻炒一会儿起锅，这样蘑菇炒青红椒就做好了。

蘑菇木耳小炒

首先准备食材：蘑菇、木耳、青椒、红椒、盐、糖

蘑菇木耳小炒做法：木耳泡开，蘑菇浸泡**切片，青椒红椒去籽切片，备用。油热后下蘑菇煸炒，下木耳、青椒、红椒，起锅前加盐、糖，这样蘑菇木耳小炒就做成了。

蘑菇炒青红椒和木耳是比较好吃的，做法也是比较简单，按照步骤就可以做出来。

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