虾酱,顾名思义就是用虾做的一种酱,很多朋友不知道虾酱怎么吃,是炒着吃还是当成蘸料来吃呢?
虾酱其实就是用虾仁磨出来的酱,里面除了有虾仁之外,还有其他的配料。多吃虾酱具有很好的补钙作用,虾酱的吃法也是很多的,很多朋友在炒菜的时候加一点虾酱,这样炒出来的菜味道会更新鲜一些。或者是在做蛋炒饭的时候加入一些虾酱,就会吃出来一种海鲜炒饭的味道,同时虾酱还具有调色的作用。
在炒菜的时候放入一些虾酱,可以起到调色的作用以及调味的作用,或者在做蛋炒饭炒面的时候放入一些虾酱,口感也非常好,可以吃出来海鲜的味道来,另外虾酱还可以放到饺子馅里面,这样包出来的饺子非常好吃。在*常吃早餐的时候,馒头里面加点虾酱也是很不错的。
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