凉拌***怎么做

这道凉拌***口感清爽，而且具有清肠排毒的功效，***如果提前浸泡，凉拌到上桌的时间绝不会超过五分钟，是一道非常快手的美味健康小菜哦。那么我们怎么做呢？

凉拌***是一道口感清淡，酸咸适中的凉菜，属于川菜。***含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和***中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时**和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

凉拌***做法：1. 干木耳用温水泡发后去蒂**，过水焯熟后放凉备用。2. 洋葱切圈，红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。3. 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

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