燕麦可以生吃吗

通常燕麦不能生吃，因为生的燕麦人们肠道不容易消化，从而营养物质人体很难摄取，同时还特别容易损伤人们的胃。

                                    

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对患有脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等的人们，也有很高的辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。它还可以有效改善人们血液循环，从而缓解人们生活工作带来的压力;燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进人们伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 

日常生活中，人们可以将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。人们就可以选择用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，因而很适合快节奏的都市青年，但是在生活中，建议人们煮着喝，燕麦才能发挥其营养价值，从而达到身体所需。

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