隔夜的螺丝还可以吃吗

每年到了夏天，就是吃螺丝的季节，有的时候，螺丝难免会做多，或者由于其他的原因，没有吃完螺丝。只能放起来，等第二天再吃。那么，隔夜的螺丝还能吃吗?

隔夜的螺丝最好不要吃。因为螺丝的里面，本来就含有很多的寄生菌，即使先前经过了一次高温烹饪，已经杀掉了部分的细菌。但是，螺丝的肚子里面，仍然存在一些耐热的细菌。

将煮过的螺丝放进冰箱里面，会导致细菌与其中的蛋白质以及水分，迅速的繁殖，就会产生更多的有害物质。第二天，即使再热一下，这些细菌以及有毒物质，仍然会存在。人们吃了之后，就会对人体的肠胃产生刺激，有的人因此还会拉肚子。

隔夜的螺丝不能吃，为了身体健康，避免摄入过多的细菌以及有毒物质，最好是当天做完就立马吃掉，在做之前，一定要预估下能吃多少，这样就可以防止出现，做的太多而吃不完的现象。

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