螺蛳粉是广西壮族**区柳州市的美食，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。据说，在2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族**区第二批非物质文化遗产名录。
乌云遮明月，明月似娇娘，倚门独思量，不觉泪两行。墙外红花香，何时入我房，此时何年月窗外枝桠秋蝉忙。寒衣多补丁，却能御风寒，遥知青蟹黄，遍地茉莉香。忆往昔，俏月清秋锁寒烟，横笔蘸。
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