海参豆花是哪里的菜系?海参豆花是一道海鲜菜,主要以海参和豆花为原料,所以属于沿海城市的特色菜。海参属于山东特产,海参豆花属于鲁菜系。下面我们来看看海参豆花家常做法大全:
海参豆花是哪个地方的菜?
没错!海参豆花属于鲁菜系。这道菜中海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道可口的海鲜素菜。一起来学学怎么做吧。
海参豆花,顾名思义,是一道海鲜菜,其中海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道非常可口的海鲜素菜,同时兼顾补虚养身的疗效。