咖喱焖鸡是哪里的菜 咖喱焖鸡的做法大全集 咖喱焖鸡

　　咖喱焖鸡是哪里的菜？可能很多人都会以为咖喱焖鸡属于泰式菜肴，如果你也这么认为的话，那就打错特错了，它可是**广东这边的。咖喱焖鸡是一道广东的家常菜，也就是粤菜。了解了咖喱焖鸡是哪个地方的菜后，再来了解下咖喱焖鸡的做法吧。
 

　　咖喱焖鸡是哪个地方的菜？

　　咖喱焖鸡是一道广东省的汉族传统佳肴。属于粤菜系家常菜，用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。粤菜广采“京都风味”，“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长，贯通中西，扬名海内外，***是**的**菜系。粤菜尤其做法比较复杂，精细，因其菜品精致而备受喜爱。

　　咖喱焖鸡中的咖喱起源于印度，然后传播到南亚和东南亚国家，17世纪后，欧洲***又将它带到欧洲，然后迅速风靡全球。由多种香料混合而成的咖喱与鸡肉一起烹饪，不仅**增加食物的色香味，减少鸡肉的腥味，还可以促进胃液分泌，令人胃口大增，同时也更好地保存食物。

　　咖喱焖鸡用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。

咖喱 全集 做法  

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