很多人在减肥期间都会很严格的**饮食,正常情况下我们一日三餐都是要正常吃的,很多减肥的人都想在午餐吃饱一点,米饭是很饱肚子的,减肥中午吃米饭的话建议少吃一点,多吃蔬菜蛋白质等食物。
1、大米饭确实属于碳水化合物
碳水化合物俗称糖类,分为单糖、双糖、多糖,是日常饮食中热量的主要来源,也是身体热量来源的首选。适当摄入碳水化合物可以让人有饱腹感,避免挨饿,也能减少高脂肪食物的摄入。此外,碳水化合物也是人体**细胞的重要组成部分。如果为了减肥长期不吃碳水化合物,那么身体就会去消耗蛋白质来产生能量。注意,是“蛋白质”而不是“脂肪”,这样就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉以及其他**的功能。身体内的蛋白质不断减少,也就意味着肌肉**也在不断减少,进而导致身体消耗热量的能力也会越来越弱,身体基础代谢降低后就形成了常说的“易胖体质”。
2、不吃主食会“减肥减成脑残”!
这也是为什么很多人即使吃的再少也减不了肥的原因,甚至认为自己属于“顽固性肥胖”,事实上都是因为自己的错误行为导致的结果。请记住,碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂!而且长期不吃主食还会增加酮血症和酮尿症的发病风险、导致记忆力下降等,以为“减肥减成脑残”只是句还玩笑的话吗?
长期不吃主食的危险信号:减肥期间会感觉口腔有金属味道,尿、汗、呼吸有酮的味道(类似去指甲油的气味),觉得不舒服。如果遇到这样的情况,那么问题已经很严重了!
3、健康减肥是要**摄入总热量
不吃米饭吃肉减肥?吃肉减肥法也就是低糖饮食法,也有说是不吃淀粉减肥法,其**是大鱼大肉可以减肥,为此吸引了很多吃货们跃跃欲试!不过,知道吗?1克的碳水化合物在体内能提供4千卡的热量,而同等重量的脂肪能提供9千卡的热量。所以怎么可能吃肉能减肥呢?低糖饮食法主要是通过流失身体的水分来实现减重的,所以不仅不健康而且一旦恢复就反弹。此外没有膳食纤维的补充,时间长了会便秘。
除了自家温馨的餐厅,首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆,除了口味,谁是健康首选?
日餐:专家认为,日式午餐比较健康,因为少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐:如果你喜欢吃西餐,法国菜要比**菜更值得推荐。一项**表明,**和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比**的小82%,而法国餐厅的饮料要比**的小50%还多。所以,**人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里,麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。
1、不在电脑前马虎搞定
不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前,这一习惯没办法让身体得到适当的舒展,而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时,就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间聊天。
想吃好减肥午餐,速度太快可不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
吃得快还容易进食过多,如果减肥午餐吃得过多过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
2、保证营养均衡
外面的餐厅以煎炸食品为多,品种少,营养不全面,盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,患了低血糖、贫血等病。
想吃好减肥午餐,不妨带点新鲜水果吧!新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体**或器官外层**的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下,也会健康不少呢!
3、选择远一些的餐厅
如果你中午不带饭,而是选择外出就餐,在时间允许的情况下,到距公司较远的餐厅用餐,就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量,相当于一两米饭的热量!饭后散步还能促进消化,防止脂肪堆积在腹部。
1、每天称体重
每天称体重容易让人感到受挫,并且不会提供有用的资讯。每个礼拜称一次体重来观察长期趋势更重要。如果你的目标是两周减掉1-2公斤,那么当你按计划一步步做下来时看到真的减掉了这么多后,你会有种满足感。与每天称体重可能引起情绪不稳定相比,每周称一次体重更能激发人的减肥积极性。
2、设置不切实际的减肥目标
在开始减肥计划的第1周就告诉自己要减掉2公斤,这很有可能会使你的减肥失败。一旦你知道自己无法做到时,则可能从一开始你就不会开始实施你的节食计划。如果你开始节食并在一周内减掉了2公斤,你可能不会感到高兴,相反你可能会因为没能达到目标而感到泄气。为自己设立一个有意义的目标是成功节食的关键。如果你不确定应该设立怎么样的目标的话,可以向营养师咨询。
3、过份限制热量
最常见的错误不是吃的太多,而是矫枉过正的节食方法。当你想要减掉一些体重,通常最直接的方法就是限制热量摄取。也许你吃了很多低卡的食物,如果最后吃的热量连每天1000大卡都不到。当然,一开始你的体重会下降,但是这种下降方式反而也会让你的肌肉加速分解,基础代谢率比以前还要更低,最后很难持续下去,常常会复胖,肌肉更少、脂肪更多!
4、不吃早餐
如果想要限制热量,不吃早餐或早餐吃很少,是常见的错误减肥法。跳过早餐可能会让你更饿,体力更差,基础代谢率降低,而且到了中午吃更多含有糖份的食物。高纤高蛋白的早餐对人体是很重要的一环。研究显示,早餐吃得好的族群更容易保有好的身材。
5、吃太多零食和糖分
也许你知道要计算正餐的卡路里,但却忽略了零食的影响力,含糖饮料和各式零食都潜藏了很高的热量,通常无形之中吃了很多没有计算过的热量却不知道。如果你想要有好的效果,别忽略计算正餐之外的热量。
6、完全没有吃零食
盲目的乱吃垃圾零食定会让你的腰围增加,但是经过设计的零食却刚好相反!两餐之间通常间隔很久,中间补充零食是正确健康的做法,重点在于吃到健康正确的零食,例如坚果或是其他高蛋白低糖份的零食,研究显示:固定补充坚果类当零食的人,比起一般人更为苗条。
7、喝下太多热量
当计算卡路里的时候,常常会忽略计算喝下去的部份,一些常见的含糖饮料和咖啡很容易就超过五百大卡,相当于一份便当的热量,更糟糕的是这些喝下去的热量完全不会有饱足感,是空虚的热量,喝下这些高热量饮料后你还有办法吃很多东西,尤其是含有高果糖糖浆的饮料,更容易转换为脂肪,让你的身形走样、健康亮红灯。
8、喝太少水
这个错误修正很简单,带个水瓶在身旁,定时喝水就好。水是协助脂肪燃烧的必要工具。如果你让自己身体稍微缺乏一点点的水份,你的新陈代谢就会大幅降低,这表示会让脂肪燃烧的更慢。研究显示:每天喝超过八杯水的人,比起喝不到八杯水的人,*均消耗更多的卡路里。只要在用餐和吃零食时多喝一些水都会有帮助。
9、不吃乳制品
牛奶、奶酪和冰淇淋对许多节食者而言是禁忌的食物,但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究显示:当人体摄入足够的钙时会燃烧更多的脂肪,而当钙不足时则会生成更多的脂肪。因为乳制品含有钙,以及可能还含有其他也参与人体代谢的物质。多数营养学家建议可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
10、吃速食
在经过忙碌的一天后,到速食店吃点东西是很方便的一件事,你也许会尽量点一些健康的食物,例如沙拉。但当你真的点餐时,你能抵抗得吃一些垃圾食物吗?一旦有一次允许了自己吃一些薯条之类的快餐食品的话,那么这就会成为一种习惯。根据一项长期研究,每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或几乎不吃的人要多增加好几公斤的体重。
11、不做运动
透过运动才能真正打造你心目中的好身材,你不可能有光靠饮食就可以有想像中的健美身材!当你不运动时,你就会把减肥的全部重担都压在了**饮食上。如果你活动得比较多,那么你就能够吃更多你喜欢吃的东西,并且仍能减肥。关键是要找到你所喜欢的运动。如果骑车令你厌烦,那么就尝试游泳、跳舞、打球,全部这些运动所燃烧的卡路里都要比走路的多。花点时间多尝试一些不同的运动,直到发现你的最爱。当然,透过健身房有计划的重量训练和有氧运动是最有效率的方法。