♡【花朵甜品】♡ 『栗子桂花羹』 用料 栗子250克 枣50克 白砂糖150克 淀粉5克 糖桂花5克 做法 毛栗切成两半,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,蒸至酥透出笼,冷后切成粒;锅**,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣,烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡出锅。
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