先蒸土豆，**去皮切片，隔水蒸熟 2. 然…

先蒸土豆，**去皮切片，隔水蒸熟  2. 然后擦一点胡萝卜丝  3. 再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用  4. 等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥  5. 倒入打散的蛋液  6. 搅拌均匀  7. 再放入所有的配菜  8. 搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味  9. *底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出 

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鸡蛋 菜谱