(辣白菜五花肉)材料:五花肉、辣白菜、做法:五花肉切成薄片.在锅中用少量油煸炒.加葱姜丝、料酒去腥.继续煸炒五花肉到变色微黄.油脂基本析出.辣白菜切段.倒入五花肉中.翻炒使五花肉充分吸收辣白菜风味.不用加其他调味料.最后加葱.盛盘即可.喜欢的撒点白芝麻。
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