第一集：自然的馈赠莴笋炒火腿1.莴笋**，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝备用；2.锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。

第一集：自然的馈赠\n莴笋炒火腿\n1.莴笋**，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝备用；\n2.锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。 

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