【豆豉蒸排骨】1）排骨**，沥干水份，加白酒、生抽、盐拌匀腌制。2）金针菇切去，撕散后在水中浸泡5分钟捞起沥水。3）豆豉**，红辣椒切丁，葱切成葱白和葱花。4）金针菇放入盆的底部，再放排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁。5）电压力锅内放水，放蒸架，排骨入锅蒸25分钟撒葱花即可~

【豆豉蒸排骨】\n1）排骨**，沥干水份，加白酒、生抽、盐拌匀腌制。\n2）金针菇切去，撕散后在水中浸泡5分钟捞起沥水。\n3）豆豉**，红辣椒切丁，葱切成葱白和葱花。\n4）金针菇放入盆的底部，再放排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁。\n5）电压力锅内放水，放蒸架，排骨入锅蒸25分钟撒葱花即可~ 

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