樱桃肉猪里脊肉 200克盐 少许水 适量油 适量白糖 2大勺盐 1小勺水 适量料酒 少许干淀粉 50克番茄酱 100克调味汁： 白醋 1大勺水淀粉 适量作法1.将里脊肉切成1.5厘米的小块后，加少许料酒 和盐略腌5分钟；2.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀；3.取一小碗，倒入白醋、白糖、盐、水淀粉调好的味汁；4.锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁；5.炸至刚刚变色捞出；6.将油再次烧

樱桃肉\n猪里脊肉 200克\n盐 少许\n水 适量\n油 适量\n白糖 2大勺\n盐 1小勺\n水 适量\n料酒 少许\n干淀粉 50克\n番茄酱 100克\n调味汁： \n白醋 1大勺\n水淀粉 适量\n作法\n1.将里脊肉切成1.5厘米的小块后，加少许料酒 和盐略腌5分钟；\n2.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀；\n3.取一小碗，倒入白醋、白糖、盐、水淀粉调好的味汁；\n4.锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁；\n5.炸至刚刚变色捞出；\n6.将油再次烧 

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