【港式小吃砵仔糕】\n原料:\n粘米粉半斤,黄砂糖半斤,清水2杯,红豆适量\n做法:\n1。**红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆\n2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 \n\n\n撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 \n\n
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