【青梅酱】剩的一斤青梅有个别小坏,最后还是决定做梅子酱。真的好酸啊!一斤多的梅子大概放了400g的糖。不过煮梅子的时候还真是香飘四溢。成品酸甜中还带着一丝苦味儿,还挺喜欢这苦味儿的。 不过话说青梅是都有苦味儿的吗?...
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